Como preparar queque de vainilla en microondas

Si los ponqués o bizcochos son lo que mas te encanta como postre o snack, no te puedes perder esta receta.

A diferencia de las creencias de que esta es una preparación difícil de realizar, con la ayuda de un microondas y estos pasos podrás realizar un delicioso queque de vainilla en pocos minutos con tan solo algunos ingredientes.

Ingredientes

  • 4 cucharadas de harina con polvo de hornear
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 4 cucharadas de leche (preferiblemente descremada)

Preparación de queque de vainilla en microondas

  1. En un bowl apto para microondas añade 4 cucharadas de leche, el aceite y la esencia de vainilla, mezcla estos ingredientes.
  2. Agrega las 4 cucharadas de harina y las 2 de azúcar sin dejar de mezclar.
  3. A esta mezcla agrega un huevo y revuelve nuevamente procurando que no queden grumo.
  4. Coloca el molde dentro del horno microondas por un minuto donde deberá empezar a subir.
  5. Una vez lo encuentres listo deja que repose y desmolda.

Este queque lo puedes decorar con lo que más te guste (frutos secos, frutas frescas, chips de chocolate o la salsa que desees)

Además, también puedes rellenarlo de cualquier sabor, con alguna mermelada o dulce de leche.

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