Como preparar ñoquis en microondas

Los ñoquis son una receta muy deliciosa, se pueden hacer tanto con papa como con plátano, su sencilla preparación se resume en tener un horno microondas contigo.

Con el, podrás hacer ñoquis de forma rápida y sencilla con algunos ingredientes que solemos tener en nuestra cocina.

Ingredientes

  • 1 kg de papas
  • 200 cc de agua
  • 4 cucharadas de maicena
  • 1 huevo
  • Salsa de tomate al gusto
  • 1 cucharada de manteca
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de ñoquis en microondas

  1. Pela y corta las papas que desees segun la cantidad que quieres preparar en cubos pequeños
  2. Colócalas en un bowl con bastante agua y sal al gusto
  3. Cubre con papel film, perfora en el centro
  4. Cocina por 10 minutos a máxima potencia
  5. Saque revuelva y cocine por 10 minutos mas
  6. Verifica con un tenedor que las papas estén cocidas
  7. Deja reposar durante 5 minutos
  8. Escurre los ñoquis muy bien y crea un pure
  9. Agrega el resto de ingredientes y amásalos
  10. Luego crea bolitas y colócalas en una refractaria apta para microondas
  11. Baña las bolitas con salsa
  12. Colócalas en el microondas por 8 a 10 minutos con potencia máxima

Estos son ideales para acompañar diferentes cenas de todo tipo como guarnición, es saludable y bastante deliciosa, puedes decorar este plato con cebollín picado o queso rallado.

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