Como preparar natillas en microondas

La natilla es uno de los postres mas populares en el mundo, típico de la época decembrina, muy tradicional en Latinoamérica donde se suele acompañar de buñuelos.

Esta hecha a base de leche y ya se encuentra en muchísimos sabores disponibles, pero sin duda la tradicional muchas veces suele ser muy apetecida.

Aquí te guiaremos para que puedas hacer una natilla de vainilla deliciosa y solo con tu horno microondas.

Ingredientes

  • 500 ml de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharada de maicena
  • Una cucharadita de vainilla o vainilla natural en rama
  • 6 cucharadas de azúcar blanca

Preparación de natillas en microondas

  1. Coloca los ingredientes leche, yemas de huevo, azúcar, maicena y la vainilla.
  2. Con una batidora o licuadora bate los ingredientes durante algunos segundos hasta tener una mezcla homogénea.
  3. Coloca esta mezcla en un bowl o recipiente apto para microondas
  4. Mételo al microondas con una potencia de 800 W durante 3 minutos
  5. Cuando acabe este tiempo revuelve la mezcla y coloca la misma potencia por 2 minutos mas
  6. Por último, revuelve nuevamente y con la misma potencia coloca la mezcla por 1 minuto más.
  7. Comprueba que la mezcla este espesa sino deberás colocar un poco más de tiempo.
  8. Si se encuentra espesa retira del microondas y coloca en diferentes moldes y deja enfriar

Esta natilla la puedes decorar con frutas frescas o ramitas de vainilla, agregar una mermelada de tu preferencia (se recomienda la mora) además la puedes acompañar con algún aperitivo salado.

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