Como preparar jamón crujiente en microondas

El jamón crujiente también conocido como chips de jamón o crujiente de jamón, es una receta rica en proteína, perfecta para acompañar miles de comidas y bocadillos diferentes.

Además, que se ve demasiado elegante en una mesa si lo que deseas es atender y sorprender a tus invitados.

Que mejor que tener un delicioso jamón crujiente en unos pocos minutos, con tan solo dos ingredientes, esto lo conseguirás si tienes un horno microondas en tu cocina.

Ingredientes

  • Jamón serrano en lonchas (la cantidad dependerá de las porciones o receta que necesites)
  • Papel de cocina o parafinado

Preparación de jamón crujiente en microondas

Esta es una receta bastante simple siempre que sigas estos pasos:

  1. Toma un plato apto para microondas y colócale papel de cocina o parafinado
  2. Coloca loncha por loncha sobre el plato, de manera separada sin colocar ninguna loncha sobre la otra
  3. Coloca también una hoja de papel sobre las lonchas de jamón
  4. Coloca el plato dentro del microondas a potencia máxima durante 3 minutos
  5. Revisa cada minuto como va la cocción del jamón y ve calculando el tiempo que este necesite
  6. Sabrás que el jamón esta listo cuando ves que este seco y algo amarillento
  7. Cuando este se encuentre listo retíralo del microondas, y deja que repose secándolo con una toalla de papel de cocina

Esta receta se puede utilizar para acompañar o decorar tus platos, pero también podrás comerlo sin mas como un delicioso snack.

Muchas personas utilizan este como ‘sal de jamón’ para ello solo debes machacar las lonchas de jamón crujiente para realizarla.

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