Como preparar galletas de plátano en microondas

Las galletas de plátano sin duda son una delicia de antaño, además es una buena fuente de energía y proteína pues contiene tanto plátano como avena.

Estas son ideales para las onces o el desayuno, así como también para los mas pequeños del hogar, se suele creer que son muy difíciles de hacer, pero la realidad es que con un horno microondas las podrás realizar en tan solo unos minutos y de forma sencilla.

Ingredientes

Estos son los ingredientes que necesitas para 7 galletas

  • 1 plátano maduro
  • 25 gr o tres cucharadas de avena
  • 1 cucharadita de canela en polvo

Preparación de galletas de plátano en microondas

  1. En un bowl pela el plátano maduro y machácalo con un tenedor hasta obtener un pure.
  2. Agrega la avena y mezclamos bien
  3. Añade la canela en polvo y vuelve a mezclar bien
  4. Toma un plato apto para microondas y coloca un papel de hornear cortándolo del tamaño del plato
  5. Con una cuchara coloca la mezcla sobre el papel haciendo la forma de las galletas
  6. Cuando ya coloques la preparación sobre el plato mete este al microondas por 5 minutos con una potencia máxima.
  7. Revisa que la masa este crujiente, en caso de que se encuentre muy blanda puedes colocarte de 2 a 3 minutos mas
  8. Apaga el microondas y deja reposar las galletas allí durante 30 minutos

Si deseas las galletas mas duras puedes agregar mas avena, estas galletas son ideales para acompañar con un vaso de leche fresca, puedes adicionar los ingredientes que mas te gusten como coco, maní, chocolate o frutos secos.

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