Como preparar bolo en microondas

Los bolos son unos bizcochos que se hacen con todo tipo de sabores, además son muy sencillos de preparar si posees un horno microondas para su cocción.

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • El sabor del bolo que desees (cacao, vainilla o alguna otra esencia)
  • 3 huevos
  • ½ taza de leche caliente
  • 1 cucharada de levadura

Preparación de bolo en microondas

  1. En un bowl apto para microondas coloca todos los ingredientes secos (la harina, el azúcar y el sabor que deseas) y mezcla bien estos ingredientes.
  2. Luego agrega a esta mezcla, los huevos y el aceite y continúa revolviendo
  3. Posteriormente agrega la leche y la levadura y mezcla bien hasta obtener una masa suave
  4. Mete la mezcla en el horno microondas durante 5 minutos a máxima potencia
  5. Deja reposar, desmolda y disfruta tu bolo

para comprobar que el bolo está listo debes:

  • Observa que el bolo creció, subió y aumento de tamaño.
  • Inserta un palillo o cuchillo en la masa y sácalo, si este sale limpio el bolo está listo por el contrario si esta untado de masa déjalo cocinar por un minuto más.

Decora el bolo como prefieras, puedes utilizar, salsas, mermeladas, frutas frescas o frutos secos.

Este bolo puede acompañarse de un buen café o un vaso de leche.

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