Como preparar alcachofas en microondas

Tan solo en 15 minutos puedes preparar unas alcachofas sin tener que utilizar el horno convencional, sino que será en el microondas.

Así harás unas deliciosas alcachofas con los parámetros de salud mas adecuados desde su corazón hasta sus hojas.

Y es que estas hortalizas asadas con las especias adecuadas llegaran a ser tu receta favorita tan fácil y rápido como siempre deseaste.

Ingredientes

Estos son ingredientes para 4 personas:

  • 4 alcachofas grandes
  • 2 dientes de ajo o ajo en polvo
  • Hojas de perejil fresco
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva al gusto
  • Pimienta negra molida
  • Agua

Preparación de alcachofas en microondas

  1. Corta el tallo de las alcachofas
  2. Retiras las hojas externas de la alcachofa
  3. Abre las hojas de las alcachofas golpeándolas
  4. En un bowl a parte mezcla el ajo, perejil, pimienta y aceite (añade los ingredientes que más te gusten)
  5. Condimenta las alcachofas a tu gusto con la cantidad de condimentos que te agrada.
  6. En un recipiente alto apto para microondas coloca tus alcachofas y ponles un poquito de agua en su fondo para que estas se puedan cocinar
  7. Coloca tu recipiente en el microondas por 15 minutos a máxima temperatura
  8. Comprueba constantemente hasta que tus alcachofas estén tiernas.

Recuerda que unas alcachofas listas suelen tener las hojas externas un poco tostadas, escúrrelas bien y sírvelas con lo que más te guste acompañarlas.

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